RIBUAN WARGA PADATI FESTIVAL HIK

  • 31 Jul
  • dev_yandip prov jateng
  • No Comments

KLATEN – Ribuan warga Klaten padati Festival angkringan Hidangan Istimewa Klaten (HIK), Kamis malam (27/07). Festival Angkringan dalam rangka peringatan hari jadi Klaten ke-213, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Klaten menyediakan  150  gerobak angkringan di sepanjang jalan Pemuda.
Plt Kepala Dinas Perdagangan Koperasi dan UKM Klaten, Sunardi mengatakan dalam kegiatan yang bertajuk festival angkringan ini ada 150 pedagang yang dilibatkan. Masing-masing pedagang menyediakan berbagai menu khas angkringan dengan beragam jenis, mulai dari nasi bungkus, gorengan, sate hingga minuman. Semua menu tersebut gratis untuk warga.
“Adanya festival ini warung angkringan bisa lebih dikenal lagi ke khalayak umum. Kita harus lestarikan menu tradisional asli Klaten,” tuturnya.
Sementara itu Plt Bupati Klaten, Sri Mulyani menuturkan, HIK adalah contoh riel ekonomi kreatif kerakyatan karena pelaku murni ini adalah rakyat kecil. Keinginan untuk menjaga keberlangsungan hidup, membudidayakan dagangan ringan, murah dan meriah menjadi ciri usaha ekonomi HIK yang banyak dilakukan masyarakat Klaten.
“Wedangan di warung HIK kita bisa berkomunikasi merakyat dengan saudara-saudara kita tanpa predikat jabatan, status ataupun profesi. Semua bias melebur dalam canda dan kesederhanaan,” ujarnya seraya menikmati menu hidangan HIK.
Lebih lanjut Sri Mulyani menyampaikan dengan adanya festival angkringan ini pemerintah berharap geliat ekonomi HIK bisa lebih bergairah. Hidangan Istimewa Klaten kita harapkan mampu menjadi salah satu ikon ekonomi masyarakat Klaten dan kedepan kiranya usaha ini perlu dikemas lebih baik.
“Rakyat Klaten tidak boleh malas bekerja. Kalau kita mau berusaha pasti akan ada jalan keluar,” pungkasnya.
Pedagang yang mengikuti festival ini mendapat sokongan dana dari Pemkab Klaten, Masing-masing senilai Rp 700 ribu untuk transportasi dan penyediaan makanan. Dari jumlah itu diantaranya untuk transportasi Rp 200 ribu dan Rp 500 ribu untuk makanan dan minuman. Untuk menu makanan sendiri juga sudah ditentukan oleh pihak panitia.
 

Berita Terkait