UNGARAN – Prihatin dengan kondisi malnutrisi pada pasien pengidap penyakit kanker setelah kemoterapi, membuat Ike Listiyowati (57) resah. Tak hanya berhenti gundah hati, tenaga ahli gizi RSUD Gondo Suwarno (RSGS) Ungaran itu mewujudkan ide cemerlang. Dia membuat minuman suplemen untuk membantu pasien memenuhi kebutuhan protein.
Minuman itu berlabel Canze, terbuat dari Whey Protein berupa ekstrak protein murni dari susu. Ditambah tepung daun kelor, tepung kayu manis, dan maltodekstrin.
“Terbukti memberikan sumbangan protein bagi pasien kanker usai kemoterapi, agar massa otot tetap kuat. Sehingga mereka tidak lemas,” terang Ike di sela-sela acara ekspo inovasi 2025, di halaman rumah dinas Bupati Semarang, Jumat (12/12/2015) siang.
Disampaikan, pengalaman 36 tahun sebagai ahli gizi di RSGS, membuatnya terampil mengolah berbagai bahan untuk membuat komposisi nutrisi yang tepat. Dibantu rekan-rekannya, racikan pas suplemen Canze dibuat dalam tiga bulan. Pengetahuan dari berbagai jurnal kesehatan internasional menambah pengetahuannya.
“Komposisi serta mutu Canze juga telah diteliti dan diakui Fakultas Teknologi Pangan Unika Semarang,” ujarnya.
Tak hanya pasien kanker, lanjutnya, suplemen Canze juga dapat dikonsumsi prageriatri atau lansia. Khasiatnya, dapat membantu meningkatkan massa otot kaum manula, sehingga mereka dapat merasa lebih bugar. Keberhasilan karya Ike berhasil menjadi salah satu pemenang utama lomba Kreasi dan Inovasi (Krenova) 2025, yang digelar Bapperida Kabupaten Semarang.
Bupati Semarang melalui Wakil Bupati Nur Arifah mengatakan, pihaknya terus mendorong tumbuhnya budaya kreasi dan inovasi di lingkungan perangkat daerah, maupun masyarakat.
“Kreasi dan Inovasi itu diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan, termasuk mendukung ketahanan pangan,” katanya.
Kepala Bapperida Kabupaten Semarang, M Muslih menyampaikan, jumlah peserta Krenova 2025 meningkat 53 persen dibanding tahun lalu.
“Kami fasilitasi pembuatan sertifikat hak atas kekayaan intelektual karya para pemenang,” tuturnya.
Penulis: Junaedi, Diskominfo Kab Semarang
Editor: Di, Diskominfo Jateng
