Pemkot Salatiga Sidak Pasar, Ketersediaan Pangan Cukup dan Terkendali

  • 27 Mar
  • Yandip Prov Jateng (2)
  • No Comments

SALATIGA – Jelang Hari Raya Idulfitri, Pemerintah Kota Salatiga melakukan inspeksi mendadak (sidak) keamanan dan mutu pangan, Rabu (26/3/2025).

Sidak dipimpin langsung oleh Wali Kota Salatiga Robby Hernawan, menyasar sejumlah pasar tradisional dan toko swalayan di Kota Salatiga.

Robby Hernawan mengatakan, Sidak Inspeksi Keamanan Pangan ini bertujuan untuk memastikan keamanan dan mutu pangan yang beredar di masyarakat, sekaligus memastikan kestabilan harga pangan.

“Kami ingin memastikan produk yang dijual di pasar dan pusat perbelanjaan aman, layak konsumsi, dan bebas dari bahan berbahaya. Inspeksi akan mencakup pengujian sampel pangan segar dari tumbuhan dan hewan, serta pangan olahan,” ujarnya.

Ia juga mengingatkan pentingnya edukasi bagi masyarakat dan pedagang mengenai pangan yang sehat dan aman.

“Kalau harga masih biasa dan fluktuatif ya tetapi masih dalam kendali. Sepanjang yang ditemukan tadi sebagai sampling, masih dalam batas yang normal dan kami memastikan untuk bahan pangan di Salatiga cukup menjelang Lebaran ini. Kita juga akan rutin mengadakan operasi pasar ini untuk menjaga kestabilan harga”, tambah Robby.

Kepala Dinas Pangan dan Pertanian Kota Salatiga, Henni Mulyani menjelaskan, Inspeksi Keamanan Pangan ini merupakan kegiatan tahunan yang telah rutin dilaksanakan sejak tahun 2022.

“Kami memperluas keanggotaan TJKPD (Tim Jejaring Keamanan Pangan Daerah), untuk mencakup semua sektor, agar inspeksi ini lebih menyeluruh. Hasil pemeriksaan akan kami uji di laboratorium dan kami laporkan secara tertulis keesokan harinya,” ungkap Henni.

Ia juga menambahkan, perlu adanya perbaikan dalam penegakan sanksi, mengingat selama ini tindakan yang diambil baru sebatas sanksi administrasi berupa teguran lisan dan tertulis.

“Kami sedang menyiapkan regulasi terkait penyitaan barang, karena setiap tahun masih ada pedagang yang kurang tertib,” lanjut Henni.

Inspeksi Keamanan Pangan kali ini dilaksanakan di sejumlah titik, di antaranya Pasar Raya 1, Superindo, Aneka Jaya, Luwes Mall, Ramayana, serta Toko Sumber Manis dan Dadi Agung.

Penulis: Kontributor Kota Salatiga
Editor: WH/DiskominfoJtg

Berita Terkait