Portal Berita
Pemerintah Provinsi Jawa Tengah

KUDUS – Masyarakat yang ingin mengenang kuliner jadul khas Kudus, bisa datang ke stan UMKM di Taman Menara. Festival kuliner jadul tersebut digelar dalam rangka perayaan Ta’sis Masjid Al-Aqsha Menara Kudus, mulai Sabtu (4/2/2023) hingga (9/2/2023).

Pengunjung dari Desa Menawan Heri, mengaku senang dapat merasakan kembali kuliner jadul, yang saat ini sulit untuk mencarinya.

“Mohon untuk sering diadakan event semacam ini, untuk sekedar pengobat rindu, bisa menikmati kuliner jadul yang sulit ditemukan saat ini,” ungkapnya, saat ditemui, Senin (6/2/2023).

Salah satu penjual Musyafaah, merasa senang dapat menjadi salah satu peserta UMKM di event kuliner tersebut. Disampaikan, dirinya juga bangga bisa mengingatkan masyarakat tentang kuliner masa lalu, dengan berjualan sambal ontong. Sambel ontong merupakan makanan jadul berbahan dasar jantung pisang, yang kemudian diberi sambal kelapa dan diurap. Makanan ini khas Kudus, yang sudah ada sejak zaman dahulu kala.

Selain itu, lanjut Musyafaah, dirinya juga senang, karena dengan berjualan di event tersebut, omzet yang didapatkan sangat meningkat. Dia berharap, event tersebut dapat diperpanjang, dan ke depannya sering diadakan event serupa secara berkala.

“Alhamdulillah event ini sangat membantu meningkatkan omzet penjualan kami. Semoga nanti akan diadakan lagi event seperti ini lagi,” harapnya.

Bupati Kudus Hartopo menyampaikan, event kuliner jadul digelar oleh Yayasan Menara Kudus bekerja sama dengan Pemkab Kudus, untuk mempopulerkan makanan jadul khas Kudus di era nenek moyang.

Menurutnya, event tersebut dapat membawa dampak positif dalam rangka pemulihan ekonomi, maka pihaknya akan mengkaji untuk menggelar event serupa secara berkala. Sehingga, dapat memperkenalkan ikon Kabupaten Kudus pada para pelancong yang datang.

“Bertahap ya, ini kan masih uji coba. Jika bagus, mungkin bisa dibuka setiap bulan sekali dalam rangka pemulihan ekonomi. Sekaligus, sebagai pengenalan ikon Kabupaten Kudus pada tamu atau peziarah yang datang,” ujar bupati.

Hartopo berharap, dengan digelarnya Festival Dandangan menjelang Ramadan nanti, para pelaku UMKM dapat diberi tempat khusus, untuk menjajakan berbagai kuliner jadul khas Kudus.

“Nanti akan dikondisikan, akan kami beri ruang tersendiri. Bisa di sini (Taman Menara), ataupun di sepanjang jalan raya ini (Jl Sunan Kudus),” pungkasnya.

Penulis: Kontributor Kab Kudus
Editor: Di, Diskominfo Jateng