Portal Berita
Pemerintah Provinsi Jawa Tengah

PATI – Untuk memastikan keamanan pangan yang dijual ke masyarakat menjelang lebaran, Dinas Kesehatan Kabupaten Pati melakukan pengawasan pangan di beberapa swalayan yaitu Surya Baru, ADA Swalayan dan Luwes, Rabu (28/4/2021).

Kepala Seksi Kefarmasian dan Alat Kesehatan Dinas Kesehatan Kabupaten Pati Endri Jatmiko menjelaskan, pengawasan terhadap pangan dilaksanakan secara rutin setiap tahun, untuk mengetahui apakah bahan pangan atau produk yang dijual atau dipasarkan sudah aman untuk dijual ke masyarakat.

“Dengan melihat dari segi tanggal kadaluwarsa, kemasan, izin edar, dan penampakan dari produk tersebut,” jelas Endri.

Disampaikan, dari ketiga swalayan tersebut ditemukan beberapa produk yang kurang layak untuk dijual. Seperti, kemasan kaleng yang penyok, label di kemasan belum lengkap, tidak adanya tanggal kedaluwarsa, belum adanya izin edar minimal P-IRT, atau kemasan yang bocor.

Dengan adanya temuan tersebut, lanjutnya, pihak manajemen swalayan diminta lebih memperhatikan hal tersebut, dan segera menyeleksi dan menyortir produk yang tidak layak dijual untuk disimpan di tempat yang aman, dan segera untuk di retur atau dimusnahkan.

“Bagi masyarakat diharap agar lebih cermat, teliti dalam membeli produk pangan secara aman,” imbaunya.

Pihak Manajemen Swalayan Luwes Anik menjelaskan, pihaknya sudah menerapkan standar dalam penerimaan produk lokal Pati, antara lain dari segi expire date, komposisi, netto, merek dan packaging.

Penulis: Tim Media Center Diskominfo Kab Pati
Editor: Di, Diskominfo Jateng