Portal Berita
Pemerintah Provinsi Jawa Tengah

DEMAK – Untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi makan ikan, Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Demak menggelar lomba masak berbahan baku ikan, di Hotel Citra Alam, Selasa (15/7/2025).

Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Demak Nanang Tasunar menyampaikan, peserta dari perwakilan PKK kecamatan se-Kabupaten Demak diharuskan membuat kreasi menu masakan inovatif, dengan bahan dasar ikan lokal.

Dia berharap, dengan adanya lomba tersebut, dapat menanggulangi permasalahan stunting di Kabupaten Demak.

“Kami melombakan kreasi memasak kudapan untuk balita berbahan dasar ikan. Dengan kraesi masakan yang inovatif tersebut, diharapkan anak suka dan minat memakan masakan berbahan baku ikan. Sehingga, dapat memenuhi kebutuhan gizi mereka (anak) dan permasalahan stunting akan menurun,” kata Nanang.

Nantinya, lanjut Nanang, untuk juara 1 pada lomba tersebut akan mewakili Demak untuk mengikuti lomba di tingkat provinsi.

Senada, Bupati Demak Eisti’anah menyampaikan, lomba tersebut merupakan upaya Pemerintah Daerah untuk selalu memprioritaskan penurunan angka stunting.

“Semoga dengan adanya kegiatan ini, dapat menargetkan masyarakat untuk gemar makan ikan. Karena dengan hal itu, secara otomatis stunting akan turun,” kata Eisti, sapaan akrabnya.

Penulis: red-kmfo/ist
Editor: Di, Diskominfo Jateng