Bentang Ondhol Seribu Meter Ramaikan Kuduran Budaya Wanayasa

BANJARNEGARA – Ondhol sepanjang seribu meter menjadi pusat perhatian (spotlight) acara Kuduran Budaya di Lapangan Desa Wanayasa, Minggu (27/9/2026). Butir-butir ondhol itu lantas diperebutkan oleh ribuan warga seusai prosesi Kunduran.

Asisten Perekonomian dan Pembangunan, Mohamad Iqbal, mengatakan, ondhol merupakan salah satu ciri khas kuliner yang tumbuh dari kreativitas masyarakat Wanayasa.

“Ondhol ini salah satu ciri khas makanan yang ditanam dan diolah sedemikian rupa oleh masyarakat, sehingga menjadi karya kuliner yang luar biasa. kata Iqbal.

Iqbal yang mewakili Bupati Banjarnegara juga mengapresiasi penyelenggaraan Festival Kuduran Budaya Kunduran.

“(ini) sangat luar biasa karena berhasil membuat sebuah event yang merupakan kerja sama semua pihak di Wanayasa, yang berhasil membuat semua pengunjung bergembira dan bahagia,” bebernya.

Panitia Kuduran Budaya, Nono Sendawa, mengatakan Bentang Ondhol seribu meter merupakan hasil gotong royong berbagai elemen masyarakat Wanayasa, mulai dari pelajar, pemuda, pria, wanita, kelompok ibu-ibu.

“Alhamdulillah, selain sebagai sarana pelestarian budaya dan kuliner khas, acara ini bisa jadi ajang silaturahmi dan kerukunan warga,” ujar Nono.

Salah seorang warga, Tari, merasa bahagia bisa mengikuti moment tersebut. Menurut Tari, uniknya warga tidak hanya datang sebagai penonton, tetapi juga terlibat dalam proses pengolahan singkong hingga menjadi ondhol.

“Suka sekali dengan acara ini. Selain ramai, kami juga bisa ikut berpartisipasi dalam proses pengolahan ketela hingga menjadi ondhol yang dibentangkan ramai-ramai,” katanya.

Sebagai informasi, ondhol adalah penganan khas Wanayasa yang dibuat dari singkong parut, dibentuk bulat kecil, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan.

Bentang ondhol yang ditampilkan pada acara Festival Kunduran dibuat dari ondhol yang ditusuk kemudian disambung hingga mencapai panjang seribu meter.

Festival Kunduran tahun ini melibatkan 360 orang penampil, meliputi 32 orang pembawa ondhol, 17 orang pengawal (bidadari) ondhol, 192 orang pembentang, 16 orang pemasang kawat bentangan, 33 orang pelukis lingkaran area bentangan, 70 orang penjaga area,

Selain mereka, ada pula 10 orang yang bertugas menggoreng ondhol dan 45 orang yang bertugas sebagai penyindik

Penulis: mjp/zis, Kominfo Banjarnegara
Editor: Tn, Dinas Komdigi Jateng